产品别名 |
平板脉动真空干燥箱,中药浸膏真空干燥箱,平板真空烘箱 |
面向地区 |
全国 |
规格 |
12kw |
操作方式 |
间歇式 |
干燥介质 |
空气 |
加工定制 |
是 |
适用物料 |
多种可用 |
应用领域 |
食品 |
结构特点和原理:
1、本烘箱为整体制作,箱内设有风机、通风系统、分风板、加热系统(不锈钢加热管),并配有不锈钢烘盘。
2、烘箱开门方式有单开门、双开门两种方式,门锁为自碰式,省力、无磨损、易操作。
3、烘箱以不锈钢加热管为热源,利用风机对加热总成,对流换气的方式加热空气,热空气通过对烘盘与物料热量传递,空气通过进风口不断补充,湿空气排出箱外,使箱内的温度不断提高,物料逐渐烘干。
4、为使箱内各点的温度均匀,除依靠强制的循环空气对流传热以外,还在箱体左右两侧设有可调节的分风装置,使箱内上下各点的温度更趋一致。
5、该烘箱温度控制采用数显温控仪表,该仪表具有良好的抗震、抗干扰能力、结构简单、体积小、操作方便、温差低等优点。
一、操作规程:
1、将料盘及烘箱内部清洗干净。
2、将料盘装满待烘物品,待烘物不能堆积太厚,要平摊均匀,放上台车推入箱内,关好箱门,开始工作。
3、打开“电源开关”旋钮,此时“电源指示”灯亮,设定好药物所需的烘干温度。打开“风机开关”旋钮,此时“风机指示”灯亮
4、然后打开 “加热开关”旋钮,使加热系统开始工作。
5、当加热温度升至设定温度时,加热系统自动停止工作,恒温开始,当烘箱温度低于设定温度值时,加热系统自动重新开始工作,烘箱就是利用这种方式周而复始的工作来温度的。
6、当工作结束时,先关闭“加热开关”旋钮,待温度降至室温时关闭“鼓风关”旋钮,使加热系统、鼓风系统停止工作。
7、后关闭电源开关,关闭总闸,此时工作程序结束。
微波真空干燥应用:
1、利用微波的内部加热特性,使得物料的内部迅速受热升温产生大量的蒸汽,内部大量蒸汽往外冲出,形成无数的微小孔道,使物料组织膨胀、疏松。与油炸干燥式的膨化相比,不破坏物料的原有的成分,有容易变质及低热量。
2、比常规灭菌方法更多保留活性物质,非常适宜应用于人参、香菇、花粉、天麻以及其它中药、中成药的干燥和灭菌。
3、对液体物质进行消毒,如微波牛奶消毒器,不仅菌落数指标达到要求,而且提高奶的稳定性。
4、产品的灭酶保鲜,可克服烫煮方法大量水溶性营养成分的流失。如茶叶制造过程中的杀青。
概述:
微波真空炉广泛应用于食品、制药、生化、材料等多种行业的试验设备。 本设备采用精心设计的微波场均衡技术,料盘绕垂直轴旋转,产品水份在真空低温状态下均匀吸收微波,水分迅速蒸发达到干燥目的。它具有加热时间短、热、耗能低、特别是加工温度低(如当真空度为40~120KP时干燥过程中,干燥物料的温度可以控制在50°C以下),可大限度保留产品里活性成份。另外它结构紧凑,操作简单、维护方便、占地面积小,是一种新型的理想干燥设备。
机理:
在工业生产中,有许多物品需要干燥处理,可是它们又不能承受高温,比如一些药品、生化制品、营养食品以及人参、鹿茸等中草药材、为了产品质量、其干燥处理在低于100℃或室温的条件下进行,众所周知当气压降低时,水的沸点也随之降低,如在一个大气压(101.3Kpa)下,水的沸点是100℃,而在0.073大气压(7.37Kpa)下,水的沸点是40℃。在真空条件下,加热物体可使物体内部水分在无温升状态下蒸发。由于真空条件下空气对流传热难以进行,只有依靠热传导的方式给物料提供热能,而微波加热是一种辐射加热,是微波和物料直接发生作用,使其里外同时被加热,无须通过对流或传导来传递热量,所以加热速度快,干燥。
1.1 箱体内壁夹套加热技术
1.1.1技术目的及原理
众所周知,采用传统工艺制作的真空干燥箱在物料干燥过程中,物料中的水份经加热后形成水蒸汽,一部分被真空泵抽出箱外,一部分而残留在箱体内部。由于水蒸汽与箱体内壁之间的温度差异,这些水蒸汽极易冷凝在箱体内壁形成冷凝水,而这些冷凝水不断累积甚至会在箱体底部形成厚厚的一层积液,这些冷凝水和积液在箱体内受热后又发生二次蒸发,如此周而复始不但大大增加了设备的能耗,而且也严重降低了设备的干燥效率。
箱体内壁夹套加热技术是在箱体内壁的外侧设置了加热夹套,加热夹套内通入热水或蒸汽,使箱体内壁温度升高(此温度可控),从而在源头上消灭了箱内水蒸汽在箱内冷凝的先决条件,由此大大降低了设备的能耗。与此同时,由于箱壁温度的升高,使得箱内热损耗降低、物料受热更加均匀,从而大大的提升了设备的干燥效率。
1.1.2 技术工艺
采用U型型钢在箱壁外侧作S形均匀布置,并作无缝焊接。此型钢焊接完成后,不但可作为热源通道,也可作为箱壁的横向加强使用。通过对热源的能断控制,即可对箱壁温度作控制。
1.2 智能消泡技术
1.2.1 技术目的及原理
在利用传统工艺制作的真空干燥机实际使用过程中,许多中药生产型企业用户会经常面对一个共同的难题,那就是:在中药浸膏(特别是含糖、植物油脂成分较高的物料)的干燥过程中经常会发生物料溢盘现象,这不仅会造成物料的损失同时对设备内部清洗工作也造成了的麻烦。
智能消泡技术是利用微压热空气对物料上表面加热,使物料表面不能形成冷膜,从而使得物料经加热后内部形成的水蒸汽能顺利的排出;同时也利用了压缩空气在进入负压腔体时体积呈几何倍数增长的原理,对物料表面的泡沫形成针刺效应,从而达到消泡的目的。而且压缩空气进入箱体后由于体积迅速膨胀形成气流,更利于真空泵将箱内的水蒸汽抽出,从而又能的提升设备干燥效率。
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